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Weihnachtsbrunch im CAMPUS

Genießen Sie in aller Ruhe unseren Weihnachtsbrunch im Restaurant CAMPUS und lassen Sie sich von unserem Team kulinarisch verwöhnen. Starten Sie in festlicher Atmosphäre mit einem Aperitif des Hauses. Ob im Kreis der Familie oder mit Freunden, unsere vielfältige Speisenauswahl lässt keine Wünsche offen.
 

Speisen am 25. und 26. Dezember 2024:

Auswahl an Wurst und Käsespezialitäten
Feinkostsalat als Brotaufstrich
Marmelade, Honig Nutella
Joghurt & Quark
Verschiedene Sorten Cerealien & Müsli
Rührei, Rostbratwürstchen, Bacon & Eierspeisen
Brot-/ Brötchenauswahl, Mini-Croissant
Butter & Margarine
 
Apfelgriebenschmalz
Frisches Landbrot, Schnittlauch
 
Verschiedene Pasteten
Preiselbeeren, hausgemachtes Chutney, Walnüsse, Friseé
 
Norddeutsche Fischvariation aus dem Räucherofen
Honigsenf-Dillsauce, Sahnemeerrettich
 
Winterlicher Grünkohlsalat
Balsamico, Apfel, Grantapfel, geröstete Cashewkerne, Ziegenkäsecrumble
Antipasti
eingelegte Gemüsesorten, Tomate, Mozzarella, Serranoschinken, Grana Padano, Rucola
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Kürbis-Apfelcremesuppe
winterliche Gewürze, Croutons, gerösteter Landschinken
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Gänse & Entenbraten
Lebkuchenjus, Rotkohl, Rosenkohl, Semmelknödel, Kartoffelknödel
 
Duett von gebratenem Kabeljaufilet & Riesengarnele
Tomaten-Korianderbutter, Romanesco, Cherrytomaten, cremige Kräuterpolenta
 
Hausgemachtes pikantes Linsencurry
Zitronengras-Kokos-Sauce, Wokgemüse, Sesam, Curryreis, Rosinen
 
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Winterliche Eisvariation „Snuten lekker“ aus der Truhe
 
Beerengrütze, frisch gebackene Waffeln
 
Veganer Chia-Vanillepudding, Marillenmark,
Vanille-Zimtschaum, Orangen-Anissauce, Schlagsahne, heißen Zimt-Pflaumen
 
Kleine Käseauswahl, Feigensenf, Grissini
 

Preis: 56,00 € pro Person
Kinder bis 6 Jahre kostenfrei, 
von 7 bis 12 Jahre 28,00 € 

inkl. Aperitif, Säften, Mineralwasser, Kaffeespezialitäten und verschiedene Sorten Althaus Tee

Datum: Mittwoch, 25. Dezember 2024
Donnerstag, 26. Dezember 2024 
Uhrzeit: 11:00 bis 14:00 Uhr

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und auf Ihre Reservierung unter +49 (0) 421 2467-533 oder per E-Mail an: campus@atlantic-hotels.de.

Foto: Header: RuthBlack – iStockphoto